Capodanno alla Baldesio: sono aperte le prenotazioni
Il Ristorante Baldesio si prepara a salutare il nuovo anno con una serata dedicata alla buona cucina e allo spettacolo, nella cornice calda e accogliente del circolo. Per il Capodanno 2026 è previsto un ricco buffet di antipasti e due percorsi a scelta, pensati dallo chef per valorizzare materie prime di qualità.
Il menù carne propone mezzelune d’anatra con fondo e burro alla senape e un reale di vitello arrosto accompagnato da purè robuchon e caramello al barolo.
Il menù pesce abbina chicche con bisque di gamberoni e stracciatella di latte a una raffinata catalana di crostacei.
A chiudere la serata un semifreddo al torrone con gel al mandarino, salsa al cioccolato e croccante.
La quota è di 80 euro per il menù carne e 100 euro per il menù pesce, con caparra rispettivamente di 30 e 40 euro. Agevolazioni dedicate ai più giovani: ingresso gratuito 0–7 anni, 30 euro per 8–11 anni, 50 euro per 11–16 anni (caparra 20 euro).
Una proposta pensata per festeggiare insieme, tra sapori curati e un’atmosfera speciale con il Live Show by Check Sound
È già arrivato il momento di prenotare.
📞 Info e prenotazioni: 0372 24717